酷暑难耐，连喝一碗清甜冰镇的天绿提醒绿豆汤已成为许多人的夏日续命神器。

很多人误以为绿豆汤天然无害，豆汤甚至将其当作日常饮用水大量饮用。女突然而，发脑这种错误的出血饮用习惯可能潜藏致命风险。

据@第一帮帮团 报道，医生福建省福州市一位患有多年高血压史的紧急女士，平时规律服药，连喝血压控制一直较为理想。天绿提醒入夏后，豆汤她听闻绿豆汤既能解暑又能“解毒”，女突便煮了一大锅绿豆汤当作日常饮水，发脑每天饮用约1500毫升，出血连续喝了三天。医生

三天后，她突然感到剧烈头痛、呕吐，随即陷入昏迷。送医后，被确诊为脑出血。

接诊的福建省人民医院专家解释，这一悲剧的根源在于药物与食物的相互作用：

1. 药效降低：绿豆中含有的特殊蛋白质成分，易与部分降压药结合，阻碍药物吸收，降低血液中的药物浓度。
2. 加速排泄：绿豆具有利尿作用，会加速降压药及其代谢产物从肾脏排出，导致降压效果显著减弱。

患者短时间内大量饮用绿豆汤，相当于反复“稀释”药效，导致血压失控飙升，最终诱发脑血管破裂。

喝绿豆汤要注意

眼下天气炎热，不少人习惯用绿豆汤来“去火”。但对于服用降压药、降糖药、抗凝药等慢性病药物的患者，务必格外留心。

那么，夏日喝绿豆汤究竟好不好？

医生表示，绿豆汤对于长时间进行户外劳动或运动的人群来说，仍然不失为一味解暑、解毒、利尿的良药。但对于长时间处于空调房、阳气不足的体弱老人来说，绿豆汤就不适合多饮了。特别是刚从冰箱拿出来的绿豆汤，建议先放一会儿再喝，以免刺激肠胃。

医生提醒

1. 不要用铁锅煮绿豆汤。这是因为绿豆汤中含有的多酚类物质，在与铁相遇后，会发生化学反应，形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑。不但影响绿豆汤的味道，人吃了以后容易造成肠胃不适和消化不良。煮绿豆汤时，可以用砂锅、电饭锅、高压锅、不锈钢锅等等。
2. 服药间隔：绿豆汤与服药时间至少应间隔两小时。
3. 控制用量：每日摄入量不宜超过200毫升，更不能连续多日大量饮用。
4. 警惕信号：一旦出现头晕、头痛或其它提示血压异常波动的迹象，需立刻就医，切莫掉以轻心。

这些人要少喝绿豆汤

来源：南方日报、 第一帮帮团、央视新闻、长江云新闻、家庭医生

编辑：张连珠

审核：钟忠 莫松萌